Сорт Caracolillo составляет лишь 5% от всего урожая кофе. Имеет округлые зерна, по форме напоминающие морские ракушки (именно так переводится с испанского его название), которые легко отделяются специальными фильтрами от основной массы. Этот сорт считается эксклюзивным и высоко ценится любителями кофе за его насыщенный аромат и изысканный вкусовой баланс. Во вкусе напитка чувствуется мягкая цитрусовая кислинка и особые интригующие оттенки специй. Благодаря особой форме зерен достигается идеальная обжарка, при которой максимально раскрываются вкусовые ноты кофе. Доминиканский кофе Santo Domingo Caracolillo фасуется в фольгированную вакуумную упаковку объемом 453,6 г, которая гарантирует сохранность вкуса и аромата.