На вопрос, полезна ли черная икра, ответ всегда однозначен: конечно, полезна. Вместе с тем следует понимать, что икра – не лекарственное средство, а скорее союз высоких требований любителя к рыбным деликатесам и своему здоровью. Чёрная икра способствует повышению иммунитета, улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Доказано, при употреблении черной икры снижается подверженность организма влиянию многих аллергенов, повышается железо в крови. Качество икры «Золото Каспия» полностью соответствует выражению «приятное с полезным».