«Осознать, что мы одни из лучших — это не только удовольствие. Это ответственность.» 1975 — год основания Волгореченского рыбного хозяйства. C тех самых пор оттачивается мастерство производства чёрной икры в лучших традициях советских времен. Каждый сотрудник знает, чтобы икра была полезной и вкусной, рыба должна быть сильной и здоровой. Здоровой во всех смыслах. Таким осетр и вырастает там, где с незапамятных времен привык обитать. А именно, в акватории Волги. Гордость и ответственность — так смотрят на черную икру работники Волгореченского рыбного хозяйства.