Я никогда не был в Гималаях, не восходил на Эверест. И, вместе с тем, я чувствую себя на вершине мира, когда смотрю на ложку с чёрной икрой в моей руке. В этот момент вся окружающая красота становится приглушенной, резкие тона смягчаются. Всё вокруг, как будто подыгрывает мне. В мгновение я оказываюсь на вершине, проверяю свой намеченный путь. Это редкая возможность, и я пользуюсь ей с «Икрамарт», чтобы не сбиться с пути.