КАК ОТЛИЧИТЬ ХОРОШУЮ КРАСНУЮ ИКРУ ОТ ПЛОХОЙ?

6 декабря 2018

Красная икра – очень дорогой продукт. Поэтому треть продавцов выставляют на продажу товар далеко не первой свежести: его не успевают раскупать и он залеживается. И чтобы не довести себя до больничной койки, нужно научиться определять свежесть и качество икры до того, как она куплена. О том, как выбрать качественную красную икру, и пойдет речь в нашей статье.

Правильное хранение чёрной икры в 2019 году

15 апреля 2019

Черная икра – вкусный и дорогой деликатес, покупку которого может позволить себе не каждый. Но она того стоит, ведь это источник полезных для организма элементов: фолиевой кислоты, витаминов, рыбьего жира. Сокращение и исчезновение популяции рыб осетровых пород, являющихся поставщиками этого ценного продукта, объясняют его высокую стоимость. С учетом данного обстоятельства многие предприниматели научились разводить исчезающих […]

КАК ОТЛИЧИТЬ ЧЁРНУЮ ИКРУ- ОРИГИНАЛ ОТ ПОДДЕЛКИ В 2019 ГОДУ

15 апреля 2019

К сожалению, в наше время всё чаще в погоне за нечестной прибылью мошенники, под видом дорогого продукта, продают искусственную имитацию. Такая участь не обошла стороной изысканный деликатес — чёрную икру. С учётом высокой цены на этот продукт недобросовестные поставщики продолжают с успехом обманывать множество покупателей, постоянно совершенствуя свои технологии по созданию контрафактного продукта. Каждый год […]

ПОЛЬЗА ЧЁРНОЙ ИКРЫ В 2019 ГОДУ

15 апреля 2019

Черная икра – один из самых дорогих деликатесов в 2019 году, который получают благодаря осетровым рыбам. Буквально два века назад данный продукт был общедоступным и употреблялся в пищу как царями, так и рыбаками, охотниками и жителями прибрежных районов. Ее поддавали разным видам термической обработки и нередко добавляли в кашу. Сейчас же увидеть черную икру на […]

Показать ещё 5 статей