fbpx

Monthly Archives: Июнь 2020

Как правильно подавать и есть красную икру

Опубликовано: 15 f 2020 в 12:29

Автор:

Категории: Полезные статьи

Как правильно подавать и есть красную икру

В разные периоды истории России правила сервировки стола и употребления икры отличались. Мы остановимся на современных взглядах на этот вопрос, бытующих среди специалистов по этикету.

Первым делом следует выбрать надежный магазин красной икры, предлагающий купить в Москве продукт премиум-класса, обладающий всеми необходимыми сертификатами. Если вы зашли на наш сайт, данный этап можно считать успешно пройденным. Интернет-магазин “ИкраМарт” реализует элитную рыбу, черную и красную икру от ведущих отечественных  и зарубежных производителей. Гарантируем доступную цену, неизменно высокое качество и великолепный вкус своей продукции!

После доставки курьером IkraMart по указанному клиентом адресу, свежую икру помещают в специальный холодильник, поддерживающий внутри постоянную температуру от +4 °C до +6 °C.

Далее начинается сервировка:

  • на стол ставится подыкорница, в которую насыпается лед;
  • в подыкорницу ставится маленькая икорница;
  • рядом кладется маленькая ложечка из соответствующего комплекта посуды.

Извлекаем максимальную пользу из красной икры

Красиво разложенная красная икра лучше всего усваивается организмом совместно с яичным желтком и овощными блюдами.

Диетологи советуют не увлекаться икрой, так как она содержит холестерин. Поэтому, стоит остановиться на рекомендованных ингредиентах:

  • мягком сливочном сыре;
  • хлебцах, профитролях, крекерах, галетах, оладьях и блинах на воде, а также другой постной выпечке;
  • устрицах с нарезанным лимоном.

Люди с тонким восприятием вкуса советуют обязательно подать гостям торжества фаршированные красной икрой перепелиные яйца.

На стол можно выставить закуски с икрой и красной рыбой:

  • канапе на шпажках со свежим огурцом, красной икрой и рыбой;
  • утонченная французская закуска “Тимбалы”;
  • рыбно-икорные салаты;
  • запеченная кефаль под соусом велюте с красной икрой.

Воспользуйтесь всеми возможностями, которые открывает магазин красной икры IkraMart. Приведите коллег, родственников и гостей праздника в неописуемый восторг!

Яндекс.Метрика