Вкусная и полезная чёрная икра подразделяется на следующие виды:

1. Белужья (самая ценная. Икринки имеют лёгкий, невесомый вкус, у них нет рыбьего запаха, они крупные по размеру).
2. Осетровая (отличается тёмно-серым цветом, тонким вкусом, крупинками средних размеров).
3. Севрюжья (ей присущ характерный запах, она чёрного цвета, крупинки жестковатые, твёрдые и мелкие).

Другая классификация:

• зернистая (икринки подбирают одинаковые. Продукт считается отборным);
• паюсная (изготавливается из севрюжьего жирного зерна или смеси осетровой и севрюжьей);
• ястычная (засол производится без снятия плёнок).

С чем подать к столу

Икру можно просто намазывать на хлеб со сливочным маслом. Оригинальный, сытный бутерброд просто тает во рту. Икра хорошо сочетается с жареными овощами, например кабачками и синими (баклажанами). Блюдо это быстро и просто готовится, а вкус радует насыщенностью, некоторой воздушностью и лёгкостью.

Хороша икра и как добавка в первые блюда: рыбные и овощные супы. Особенно гармонично она сочетается со вкусом бульона из копчёного лосося.

Многие используют продукт для добавки в подливки и соусы. Чёрная икра отменно сочетается с авокадо. Подливку подают с хрустящими, нежными тостами. Это отличное дополнение к печёному картофелю. А ещё ею начиняют блины, намазывают на кусочки свежего огурца и отварные яйца. Подают в тарталетках или на тостах. Она отлично гармонирует со сметаной и маслом.

В России икру подают с водкой. Но в США и Европе принято подавать с шампанским. Перед подачей она должна быть охлаждена. Её кушают специальными ложечками, изготовленными в форме лопаток. В продукте очень много полезных элементов, она питательна и вкусна.

Польза

Продукт очень полезен, в его состав входят все аминокислоты, витамины А, В, D, Е. Также, икра содержит такие элементы, как: фосфор, селен, йод, цинк, другие. Ингредиенты, которыми богата чёрная икра, входят в состав самых дорогих, полных по составу минерально-витаминных комплексов.

Это диетический продукт. Он положительно влияет на кожу, уравновешивает кровяное давление. Кроме того, деликатес обладает особыми вкусовыми качествами.

О традиции

Начинять икрой блины стало русской традицией. Продукт всегда уважали и покупали не только высшие круги, но и простой люд. И традиция эта сохранилась по сей день. Многие семьи кушают блины с икрой, особенно на Масленицу.

Чёрная икра — лучший подарок

Деликатес не относится к дешёвым. Он всегда красиво оформлен. Отличный, утончённый вкус, современный дизайн упаковки выводят продукт в категорию желанных презентов. Если кто-то не может решить, что подарить на день рождения, икра будет хорошим решением. Вкусно, полезно, красиво и дорого! Её можно подарить любимому мужчине, знакомому полицейскому, начальнику на юбилей.

Она приносит здоровье, радость, душевность. Её можно припрятать для особого случая или сразу съесть во время праздника. Часто люди дарят конфеты, вино, коньяк. Но особое место занимает чёрная икра, которая относится к уникальным продуктам. Её можно дарить отдельно, в красиво декорированной баночке. Или в наборе, в который войдут: икра и водка, коньяк. Спиртное следует подбирать недешёвое, что-то особенное. Также, к основному подарку можно добавить серебряную ложечку, тарелочку, набор ложечек. К продукту отменно подойдёт икорница красивой формы, профессионально декорированная.

Презент

Желающий сделать подарок мужчине, может зайти в наш интернет-магазин «Икрамарт» и выбрать мужской подарочный икорный набор. Также можно сделать заказ на подарочный набор полицейскому. Баночка имеет форму полицейского значка. Имениннику приятно будет получить такой комплект на юбилей. В одном наборе могут находиться 2-3 маленькие баночки, соответственно оформленные. Если сделать заказ на сайте, подарок доставят в течение 2 часов. В 2022 году тематические наборы будут также актуальны.

Цена

Комплект следует выбрать по той цене, которую потянет бюджет. Она варьируется в зависимости от стоимости продукта, его количества и тары: от 4200 до 22000 рублей и выше. Стоимость наборов также неодинакова и варьируется: от 5540 до 40000 рублей и выше. Здесь есть предложения для девушек, руководителей, женщин и мужчин. Сюда входит продукт только высшего качества, различие стоимости товара из-за веса.

Преимущества подарочного набора

Продукт относится к довольно дорогим деликатесам, в этом есть свой большой плюс. Все деликатесы, если их часто кушать, приедаются. Настоящий гурман будет испытывать наслаждение от блюда, если будет вкушать его в редких случаях.

Среди множества презентов в 2022 году можно выбрать молодую икру «Classic», зрелую «Premium», отборную «Selected». Подарочные наборы отличают следующие бесспорные преимущества:

• функциональность (в элегантную, чёрную коробочку, сделанную по типу картонной шкатулки, входят три коробочки с 3 разновидностями продукта: молодой, зрелой и отборной);
• роскошь (картонная упаковка имеет 3 мм. На её поверхности находится слой дизайнерской бумаги жгуче-чёрного цвета с шероховатой фактурой. Между ними находится теплоизоляция. К икре добавлен хладоэлемент, способствующий её сохранности);
• уникальность (к каждому набору прилагается маркер. Им пишут самостоятельное поздравление на подарочной коробке).

Текст поздравления можно взять в интернете, придумать самому, заказать.

Не надо ломать голову, что подарить на день рождения. Продукт можно отнести к эксклюзивному, лучшему подарку. Это прекрасный презент не только для россиянина, но и для гостей России.