Осетровая икра "Русский икорный дом", Классик, 500 грамм

Состав: икра русского осетра, соль
Консервант: ЛИВ-1
Метод получения: дойный (овулирование)
Стандарт качества: ТУ 9264-002-04914412-06
Срок годности: 9 месяцев при температуре от -4 до -2°С
Степень солености: малосол
Пастеризация: нет
Производитель: ООО РТФ "Диана", Россия, Вологодская область, п. Кадуй

Внешний вид: икринки среднего размера 2 мм, цвет от черного до серого. Икра полупрозрачная, глянцевая, нежная по консистенции.

Вкус: изысканный, чистый и свежий вкус с "ореховым" послевкусием.

27 000 рублей

В наличии

БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ В 1 КЛИК

Быстрый заказ

Подробности заказа вы сможете сообщить нашему специалисту.

Спасибо! Мы позвоним вам в ближайшее время.

увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить

Натуральный состав икры исключает добавление искусственных красителей. Классический малосол обеспечивает содержание минимального количества соли, что абсолютно безвредно для организма. Особая технология обработки максимально обеспечивает ее сохранность. Естественные вкусовые ощущения характеризуют высокое качество настоящей осетровой икры. Не подвергается процессу тепловой обработки. Добавление консерванта, состоящего в основном из некоторых солевых смесей, не избавляет черную икру от ее природных полезных свойств и элементов, а напротив, продлевает срок ее полезного хранения.

Получите бесплатно лососевую икру

Получите бесплатно лососевую икру

*Акция не действует в случае оплаты заказа на сайте.

Ваш заказ получен. Спасибо. Мы перезвоним Вам в течение 15 минут.

Условия получения товара:

  • Доставка курьером по адресу от 2-х часов по Москве или в любое назначенное время
  • Доставка в специальных сумках-холодильниках, что позволяет сохранить все качества икры
  • Возможен самовывоз
  • Принимаем все виды оплаты
Стоимость доставки Условия бесплатной доставки
Москва 300 рублей При заказе от 5 000 рублей - бесплатно
Московская область Уточняйте у менеджеров* Уточняйте у менеджеров*
Россия 950 рублей При заказе от 20 000 рублей - бесплатно

Спасибо! Ваша заявка получена. Мы перезвоним Вам в течение 15 минут.

Условия вывоза за пределы России:

  • Разрешено к вывозу за пределы территории РФ не более 250 граммов черной икры (осетровой, белужьей, стерляжьей и т.п.) на одного человека без обязательного декларирования.
  • Перевоз икры осетровых пород допускается в багажном отделении.
  • Документы необходимые для вывоза икры за пределы РФ: документ, подтверждающей оплату, сертификат качества, заверенный продавцом.
  • Мы предоставляем все необходимые документы для беспрепятственного вывоза осетровой икры за границу.

Для сохранения температурного режима при перевозке черной икры (5...6°) предлагаем Вам приобрести удобные сумки-холодильники.

  • Дарим аккумуляторы холода при покупке сумки-холодильника.

Запрет на продажу черной икры актуален и сегодня, но он относится лишь с тем рыбам, которые живут в природной среде. Осетровые выращиваются в искусственных условиях, поэтому производство такой икры никак не влияет на состояние экологической ситуации. Как видите, продажа черной икры запрещена, но только если при ее производстве использовалась рыба, выловленная в природных водоемах.Если бы это было запрещено законодательством, наша компания не занималась бы этим. Мы не нарушаем действующие законы и реализуем икру легально.

О консерванте ЛИВ-1

Пищевая добавка ЛИВ-1 представляет собой солесмесь (поваренная соль и смесь пищевых добавок консервирующего действия). Основным ее ингредиентом является сорбиновая кислота, со следующими свойствами:

высокое антимикробное действие;

не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;

не обладает токсичностью;

не обнаруживает канцерогенных свойств;

позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов;

После многолетних исследований в начале 90-х годов учеными Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и специалистами ОАО «Русская икра» взамен токсичных борных препаратов были разработаны безопасные комплексные пищевые добавки (консерванты) ЛИВ-1 и ЛИВ-2. Эти новые консерванты эффективно подавляют микробиологические, окислительные и автолитические процессы, тем самым обеспечивая микробиологическую безопасность осетровой икры, отсутствие привкуса окислившегося жира и горечи, а также позволяют сохранить натуральный вкус готовой продукции и высокие органолептические показатели в течении всего срока годности.

Все компоненты, входящие в состав комплексных пищевых добавок разрешены органами Роспотребнадзора, безопасны и широко применяются в России и за рубежом в смежных отраслях пищевой промышленности. В настоящее время они являются единственными консервантами для осетровой икры, внесенными в действующие российские ГОСТы. За данные исследования коллектив ученых был удостоен Премии Правительства РФ в области науки и техники.

Купившие данный товар также просматривали:

Вернуться к списку продукции