Осетровая икра "Русский икорный дом", Классик, 100 грамм

Состав: икра русского осетра, соль
Консервант: ЛИВ-1
Метод получения: дойный (овулирование)
Стандарт качества: ТУ 9264-002-04914412-06
Срок годности: 9 месяцев при температуре от -4 до -2°С
Степень солености: малосол
Пастеризация: нет
Производитель: ООО РТФ "Диана", Россия, Вологодская область, п. Кадуй

Внешний вид: икринки среднего размера 2 мм, цвет от черного до серого. Икра полупрозрачная, глянцевая, нежная по консистенции.

Вкус: изысканный, чистый и свежий вкус с "ореховым" послевкусием.

5 900 рублей

В наличии

БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ В 1 КЛИК

Быстрый заказ

Подробности заказа вы сможете сообщить нашему специалисту.

Спасибо! Мы позвоним вам в ближайшее время.

увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить

Это благородная икра, с блестящими зернами среднего размера, которая станет украшением любого застолья. Превосходные вкусовые качества и полезные свойства делают ее ценным продуктом. Отличается она изысканным вкусом и легким послевкусием ореха. В содержание икры входят множество белков, жирорастворимых витаминов Е, D и А, которые благотворно влияют на развитие клеток кожи и организм в целом. Продукт не пастеризуется, что позволяет сохранить натуральный вкус и полезные вещества. Длительный срок хранения обеспечен за счет использования консерванта ЛИВ-1.

Условия получения товара:

  • Доставка курьером по адресу от 2-х часов по Москве или в любое назначенное время
  • Доставка в специальных сумках-холодильниках, что позволяет сохранить все качества икры
  • Возможен самовывоз
  • Принимаем все виды оплаты
Стоимость доставки Условия бесплатной доставки
Москва 300 рублей При заказе от 5 000 рублей - бесплатно
Московская область Уточняйте у менеджеров* Уточняйте у менеджеров*
Россия 950 рублей При заказе от 20 000 рублей - бесплатно

Спасибо! Ваша заявка получена. Мы перезвоним Вам в течение 15 минут.

Условия вывоза за пределы России:

  • Разрешено к вывозу за пределы территории РФ не более 250 граммов черной икры (осетровой, белужьей, стерляжьей и т.п.) на одного человека без обязательного декларирования.
  • Перевоз икры осетровых пород допускается в багажном отделении.
  • Документы необходимые для вывоза икры за пределы РФ: документ, подтверждающей оплату, сертификат качества, заверенный продавцом.
  • Мы предоставляем все необходимые документы для беспрепятственного вывоза осетровой икры за границу.

Для сохранения температурного режима при перевозке черной икры (5...6°) предлагаем Вам приобрести удобные сумки-холодильники.

  • Дарим аккумуляторы холода при покупке сумки-холодильника.

О консерванте ЛИВ-1

Пищевая добавка ЛИВ-1 представляет собой солесмесь (поваренная соль и смесь пищевых добавок консервирующего действия). Основным ее ингредиентом является сорбиновая кислота, со следующими свойствами:

высокое антимикробное действие;

не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;

не обладает токсичностью;

не обнаруживает канцерогенных свойств;

позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов;

После многолетних исследований в начале 90-х годов учеными Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и специалистами ОАО «Русская икра» взамен токсичных борных препаратов были разработаны безопасные комплексные пищевые добавки (консерванты) ЛИВ-1 и ЛИВ-2. Эти новые консерванты эффективно подавляют микробиологические, окислительные и автолитические процессы, тем самым обеспечивая микробиологическую безопасность осетровой икры, отсутствие привкуса окислившегося жира и горечи, а также позволяют сохранить натуральный вкус готовой продукции и высокие органолептические показатели в течении всего срока годности.

Все компоненты, входящие в состав комплексных пищевых добавок разрешены органами Роспотребнадзора, безопасны и широко применяются в России и за рубежом в смежных отраслях пищевой промышленности. В настоящее время они являются единственными консервантами для осетровой икры, внесенными в действующие российские ГОСТы. За данные исследования коллектив ученых был удостоен Премии Правительства РФ в области науки и техники.

Черная икра представляет собой множество икринок, которые подвергаются специальной обработке. Ее ценят не только за пользу, но и за изысканный вкус, она популярна во всем мире. Черная икра настоящая бывает нескольких видов, самые лучшие– белужья, осетровая и севрюжья. Икра черная осетр имеет более резкий и насыщенный вкус, в нем можно почувствовать аромат водорослей. По калорийности она уступает белужьей, к тому же стоит она значительно дешевле.

Купившие данный товар также просматривали:

Вернуться к списку продукции